Kristof Deprez

De Mangerie
Specialisatie: Fusion kitchen

Kristof houdt van de fusion keuken van onze keuken met die van Azië. Zijn vader woonde in de jaren 80 in Hong Kong, en daar ontstond zijn passie voor de Oosterse keuken. Die passie is ook helemaal terug te vinden in de heerlijke gerechten van De Mangerie. Kristof werkte eerst in verscheidene sterrenzaken zoals Oud Konijntje** , Filip Bogaert** , Savarin* en La chèvre d'Or* om dan vanaf 2004 in De Mangerie z'n eigen zaak te runnen. In De Mangerie vind je veel gerechten met Aziatische invloeden, maar ook Mediterraanse en Noord-Afrikaanse invloeden vindt je er terug. 

Workshops gegeven door deze chef

DE MANGERIE (6/3)

Bereid een volledig menu met chef KRISTOF DEPREZ
Niveau:
Kristof Deprez Ma 06/03/23 19:00 - 23:00 110 Euro
Ontdek de workshop

Blijf op de hoogte

Ben je geïnteresseerd in onze workshops en laatste nieuwtjes? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief via onderstaand formulier.