Goffin *
Er is nog 1 plaats

Niveau:
Za 07/03/2020 10u30 - 14u30 Timothy Goffin 135 1 aperitief inbegrepen

Timothy deed de allereerste worshop bij Fox Flambé. Hij is eigenaar en chef van restaurant Goffin*

Verwacht je aan top gastronomie met iemand die echt ALLES weet over kooktechnieken en smaak.

Timothy werkt graag met seizoensproducten. Het menu wordt pas later bekend gemaakt.

Wat mag je verwachten

De openings-workshop met Timothy was er een om handen en vingers van af te likken. Er waren 3 verschillende hapjes (eentje met kokkels , mosselgelei en aardappel/koffieschuim , oosterscheldepaling

Timothy Goffin

Specialisatie:
eigentijdse gastronomie


Timothy weet werkelijk alles over eten. Topchef die een aantal jaren geleden méér dan verdiend beloond werd met een eerste Michelin ster.

Samen met z'n vrouw Valerie (sommelier) hebben ze met restaurant Goffin een pareltje in de Brugse gastronomie neergezet.

Ontdek meer van deze chef

Blijf op de hoogte

Ben je geïnteresseerd in onze workshops en laatste nieuwtjes? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief via onderstaand formulier.